Sağlıklı Yaşam ve Beslenme

Beslenme, bireylerin sağlıklı ve aktif bir şekilde, uzun yaşaması için gereken gıdaları, gerektiği kadar tüketmesi ve bunları vücudunda kullanmasıdır. Vücudun dengeli çalışması, gelişme ve büyümesini sürdürmesi, hastalıklara karşı koyabilecek durumda olması ve dış etkenlerden etkilenmemesi için beslenme düzeni dengeli ve yeterli olmalıdır.

Yeterli ve dengeli beslenme, büyüme, dokularda yenilenme ve çalışmayı sağlamak için gereken maddelerin uygun miktarda tüketilmesi ve kullanılmasıdır. Gıdalar gerekenden az alınırsa, ihtiyacı karşılayamadığından yetersiz beslenme durumu ortaya çıkmaktadır. Gereken gıda maddelerinin yeterince tüketilmesine rağmen, bunların seçiminin doğru yapılmamasu, hazırlama ve pişirme metodlarının hatalı olması nedeniyle besinleri yeteri kadar alamamasına ise dengesiz beslenme denir.

Devamı »